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SABOR Y ARTE EN LAS “V JORNADAS GASTRONÓMICAS FLAMENCAS” Y LAS “II JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL CANTE DE LAS MINAS Y EL CORTE INGLÉS”

El inicio del LIV Festival Internacional del Cante de la Minas trae a todos los aficionados del flamenco y amantes de la gastronomía las “V Jornadas Gastronómicas Flamencas” y las “II Jornadas Gastronómicas del Cante de las Minas y El Corte Inglés”.

En las “V Jornadas Gastronómicas Flamencas” participa un amplio número de locales de La Unión que ofrecen, a todo el que quiera disfrutar de la cocina, un variado menú con los platos más típicos de nuestra cocina, aderezados con un toque minero y flamenco. Los precios oscilan entre los 9,90 euros y los 40 euros por persona.

Por otro lado, las “II Jornadas Gastronómicas del Cante de las Minas y El Corte Inglés”, que tienen lugar en el restaurante de El Corte Inglés de Cartagena, ofrecerán a todos los clientes del centro comercial y a los ciudadanos en general que se acerquen a sus instalaciones, un menú completo que incluye verduras de la tierra, marisco, un plato a elegir de carne o pescado, y fruta del tiempo. Su precio es de 24 euros.

Estas ofertas gastronómicas se mantendrán hasta que acabe el Festival, el próximo 16 de agosto.

 

Las V Jornadas gastronómicas flamencas están compuestas por los siguientes menús:

 

RESTAURANTE EL VINAGRERO (C/Bailén, 8. Tfno.: 968 541 084)

 

–          Ensalada minera especial Vinagrero

–          Calamar relleno con tientos (de manera tradicional)

–          Bacalao verdial confitado sobre lecho de verduras

–          Carrillera de cerdo ibérico por alegrías estofada con salsa de vino tinto

–          Chuleta de ternera lechal flamenca acompañada de tatín de patata y huevo

–          Espuma de galletas con cremoso de chocolate por alegrías

–          Bebida incluida: vino Alceño

–          Menú: 40 euros

 

CAFÉ BAR ZAMBRA (C/ Páez Ríos, 6. Tfno.: 636 307 284)

 

–          Ensaladas

–          Pulpo a la plancha

–          Calamares a la romana

–          Tortas de camarón

–          Croquetas de pollo caseras

–          Plato fuerte a elegir:

o   Entrecot wellington

o   Emperador en salsa verde

–          Bebida y café incluidos

–          Menú: 20 euros

 

MESÓN NUEVA CALIFORNIA (C/ Mayor, 83. Tfno..: 619 761 418)

 

–          Perdices con anchoas del Mar Menor

–          Croquetas mineras

–          Solomillo de cerdo en salsa a la gitanilla y patatas a lo pobre con pimientos al taranto

–          Postre, café y licor simpático minero

–          Bebida no incluida

–          Menú: 9,90 euros

 

TAPERÍA MINERA EDWARD 2 (C/ Mayor, 96. Tfno..: 968 541 951)

 

–          Primero a elegir:

o   Guiso minero

o   Huevos flamencos

o   Gazpacho cantaor

–          Segundo a elegir:

o   Escalpe a la pirita

o   Chipirones zapateados

o   Alitas por siguiriyas

–          Postre

–          Bebida

–          Menú: 12 euros

 

CAFÉ BAR BOGUI (C/ Jacinto Conesa, 6. Tfno.: 672 498 078)

 

–          Ensalada taranta

–          Jamón y queso por tangos

–          Calamares de la bahía de Portmán a la romana

–          Caldero del Mar Menor

–          Postre casero

–          Pan y bebida

–          Menú: 12 euros

 

BAR MINERO (C/ Mayor, 112. Tfno.: 968 540 034)

 

–          Entrecot de ternera con patatas y pimiento a la minera

–          Agua, vino o cerveza

–          Pan y postre

–          Menú: 12 euros

 

BODEGA LLORET (C/ Andrés Cegarra, 11. Tfno.: 968 560 097)

 

–          Michirones de la Sierra Minera

–          Patatas cocidas con ajo minero

–          Ensalada de queso y ventresca

–          Jamón braseado

–          Tortilla de patatas fandanguilla

–          Bebida incluida

–          Menú (mínimo 4 personas): 12 euros

 

VENTA EL DESCARGADOR (Carretera La Unión- El Llano. Tfno.: 968 560 304)

 

–          Ensalada especial a lo Sara Baras

–          Revuelto de setas y gambas al estilo José Mercé

–          Chopitos pitingueros

–          Cordero en salsa del Camarón

–          Postre: tarta helada con frutas a los Niña Pastori

–          Vino de barrica

–          Menú: 15 euros

 

RESTAURANTE LA FRAGUA (C/ De la Triana, 3. Tfno.: 968 54 02 69)

 

–          Entrantes:

o   Ensalada “La Fragua” con virutas de jamón y miel

o   Queso fresco con salsa de mermelada

–          Plato a elegir:

o   Solomillo de cerdo con salsa de champiñón

o   Merluza a la vasca

–          Postre, bebida y café

–          Menú: 12 euros

 

 

 

JORNADAS GASTRONÓMICAS “CANTE DE LAS MINAS DE LA UNIÓN”

EN EL RESTAURANTE DE EL CORTE INGLÉS DE CARTAGENA

 

–          Timbal de verdura asada con mozarella y tomates secos en aceite

–          Croquetas de gamba al ajillo

–          Canelón de berenjena con salsa de cerezas

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–          A elegir entre:

Merluza con pisto al momento naranjas y piñones

Secreto Ibérico con patata nueva confitada y chimichurri

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–          Fruta de verano con espuma de té verde

 

PVP 24 €  (Bebida No Incluida)

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Presentación del cartel anunciador de la LX Edición del Festival Internacional del Cante de las Minas, obra de Pedro Diego Pérez Casanova, con la actuación del cantaor Matías López Expósito ‘El Mati’-ganador de la Lámpara Minera 2019- acompañado a la guitarra por David Caro.

Lugar: Asamblea Regional de Murcia
Fecha: Viernes 23 de Abril de 2021
Hora: 12:00 horas.

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